维生素a的食物（富含维生素A的4种食物）

维生素A可以调节表皮和角质层的新陈代谢。

1.水果食物:芒果

芒果的胡萝卜素和维生素A含量特别高，这是所有水果中少有的。有利于视力的提高，滋润皮肤，是女士们的佳品。芒果中含有一种叫芒果苷的物质，具有明显的抗脂质过氧化和保护大脑神经元的作用，能延缓细胞衰老，改善大脑功能。

2.动物性食物:动物肝脏。

肝脏堪称食物中的“维生素A之王”。人们经常食用动物肝脏，其维生素A含量由高到低依次为:羊肝、牛肝、鸡肝、猪肝。从肝脏直接吸收的维生素A足以补充人体日常所需。

3.蔬菜:胡萝卜。

胡萝卜中维生素A的含量居首位。胡萝卜主要含有β-胡萝卜素，营养价值非常高。一个分子可以转化成两个分子的维生素A，胡萝卜中含有的维生素A是人体正常生长发育的必需物质，可以提高人体免疫力，间接达到防癌的目的。

4.植物性食物:红薯。

根据美国农业部国家营养数据库的统计结果，一个中等大小的红薯可以满足人体每日维生素A需求的40%，红薯的维生素A含量往往比紫薯高得多。红薯中的绿原酸可以抑制黑色素，有效减少雀斑和老年斑的产生。还能抑制皮肤衰老，保持皮肤弹性，延缓衰老。

吃鱼、肉、蛋、谷物等。都是生理酸性的。酸性食物会增加体液和血液中乳酸和尿酸的含量。。当有机酸不能及时排出体外时，会侵蚀敏感的表皮细胞，使皮肤失去娇嫩和弹性。所以吃一些生理碱性的食物，比如苹果、梨、蔬菜。