鸡腿怎么做好吃又简单(鸡腿懒人做法)

从小到大，我最喜欢吃鸡腿，因为鸡腿便宜，肉多，一口就全是肉。吃起来很过瘾。以前在外面工作的时候，每次吃快餐都会给自己夹个鸡腿，有时候也会自己做。

我吃了很多鸡腿，鸡腿的做法也是得心应手。其中有一种鸡腿的做法让我念念不忘。这样做出来的鸡腿又香又好吃，关键是做法还很简单。今天分享一下它的做法。喜欢的话可以先收藏。如果你有空，可以试试。

[烤鸡腿]

配料:鸡腿、葱、姜

调料:盐、黑胡椒、酱油、蚝油、白糖。

[详细做法]

1.准备一些鸡腿清洗干净后，把鸡腿挑出来，这样鸡腿的骨头就不需要了。把鸡腿放在盘子里备用。准备半根葱和一片姜，全部切好备用。

2.现在把鸡腿腌制好，加入少许姜末，半勺盐，一勺酱油，半勺蚝油，适量黑胡椒，再多一点胡椒粉，然后全部搅拌均匀，腌制30分钟入味。拿一个不粘锅，倒一点食用油，在里面炒洋葱。把洋葱炒香就行了。首先，把洋葱拿出来备用。

3.转小火，把腌好的鸡腿皮放下，煎2分钟左右。继续倒着煎。两面煎好后，加入半碗水，加入一勺白糖和一勺酱油，然后倒入刚煎好的洋葱，轻轻一推。

4.然后盖上锅盖，小火炖4分钟左右。你可以在中间翻转它。时间到了，打开锅盖，开大火，收汤。汤变稠后，可以关火出锅。夹出鸡腿，放凉一点。冷却后，将鸡腿切成小块，放在盘子里。就算这个好吃的鸡腿做好了，再配一碗饭吃也太好了。喜欢的话可以试试。

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