日月潭红茶（红茶包括哪些茶）

日坛红茶(红茶包括哪些茶)

台湾省的红茶早在清末就问世了。据史料记载，台湾省的红茶之所以产生，是因为日本政府为了保护自己的绿茶产业，将台湾省的茶叶发展定位为红茶，以防止日后成为茶叶的竞争对手。并专门从印度引进大叶茶树栽培。

任香梅红茶

蜂蜜红茶具有独特的香气类型，是近年来新引进的茶叶品种。因为有点类似于台湾省的“东方美人”的香味，也可以称之为“小东方美人”。

蜂蜜红茶是通过采摘小叶种子的芽和叶精心加工而成的。成品茶叶因外形纤细，给人一种美的感觉。在制作过程中，有一个程序与其他红茶略有不同。在制作工艺上，加工完全发酵后，不再经历静置、闷热的过程。因此，蜂蜜的气味芳香、醇厚、美丽。

冲泡出来的茶更香，有浓郁的花香、果香和蜂蜜香。茶清气爽，入口圆润顺滑，令饮者回味无穷。

18号红茶

台湾省红茶18号又名“红宝石和诺香红茶”，是野生茶树与缅甸大叶种红茶嫁接而成的红茶新品种，是台湾省红茶品种中的后起之秀，深受品茶师的喜爱。

台湾省18号红茶呈绳状，未切碎，加工工艺精湛。台湾省生产槟榔，茶园在种植槟榔树的山区。它的干茶颜色黑而亮，带有花香。冲泡出来的茶汤爽口，具有独特的糯米风味，口感醇厚鲜爽，无苦味和涩味，甜度明显。

日坛红茶

民国时期台湾省盛产日月潭红茶，已有近百年的历史。自上市以来，日坛红茶深受消费者好评，知名度不断提升。茶叶有两种形状:绳状和碎状。茶料质量高，香味宜人。汤清澈明亮，甘甜，叶底均匀。