毛家饭店家店湖南名饭店毛家饭店原处湖南韶山冲由汤瑞仁士于创办韶山毛家饭店（总店）店名由原央领导王首道同志亲笔题写二十毛家饭店共接待外宾客千万毛家饭店推浓郁具湖南乡土风味毛家菜通挖掘、整理创新毛家饭店独特美食佳肴饮食文化赢八宾客交口称赞1995毛家商标家工商局商标注册充发挥毛家商标品牌优势更发展毛家饭店外业务社主义经济发展贡献工商行政部门指导韶山毛家饭店发展公司于19996宣告代理毛家商标使用许咨询业务及其业务规范化发管理特许连锁店韶山毛家饭店发展公司标志着毛家饭店事业新台阶迎新发展机遇毛家饭店相继连锁经营协、协吸收员单位并荣获华餐饮名店全餐饮百强企业全绿色餐饮企业称号；伴随着公司迅速发展壮毛家商标于2002、2005、2008连续评湖南省著名商标20094月工商总局商标局认定驰名商标20095月韶山毛家饭店发展限公司式更名湖南韶山毛家发展限公司湖南韶山毛家发展限公司毛家餐饮品牌进行全新包装楼面外部式、门内部厅堂、包厢均按蕴含毛家特色文化风格进行统设计装饰充展示彩毛家文化装饰布局风格保持毛家装潢文化基础进行细节调整既韶山厅乡村情调、井冈山绚丽朝阳安源厅刚柔并济遵义厅安静祥延安厅古朴拙雅……同制作统标识文化宣传用品、餐用具、员工服等同公司更给加盟店提供更服务支持引导连锁店加强自身管理各店制订制作毛家饭店《服务员培训教材》、《员工手册》、《规章制度》、《运营管理》、《营销》等全位营建营运手册及《毛家饭店专用菜谱》、毛家菜肴烹制教科材料同立毛家饭店厨师培训校自20093月1由总公司派厨师均持加盖公章钢印《工作证》岗给各加盟店品牌支撑同增强自身经营抗风险能力提高店服务水平保证毛家菜品质量口连锁店持续经营发展提供强力保证毛家饭店立二十余载经历许风风雨雨发展今离许许护毛家品牌20093月公司董事适应快速变市场经济环境转变观念实现企业持续发展着手重组管理团队引入科管理体制先进服务理念着重加强与各加盟店交流互等续服务工作引领各加盟店向规范化、现代化精细化水平前进
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