面食和米饭的热量哪个高（面食怎么吃不会发胖）

面食基本都是由淀粉组成，淀粉在人体内可以转变为麦芽糖，麦芽糖是人体能量的组成成分，过多积累会造成能量累积，从而转变为脂肪累积，所以基本所有的面食都会使人变胖，对于减肥的人，主食一般选用燕麦，燕麦能量低而且会产生饱腹感。

燕麦（拉丁学名：Avena sativa L.）为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服，或“舂去皮作面蒸食及作饼食。”（《救荒本草》）.燕麦耐寒，抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。我也是晚上经常吃面食呀，也不怎么发胖，只要不是在睡前３小时之内吃就可以了．／／这点很重要呀，还有就是调味料的选择很重要．．．

尽量避免食用油煎的面食，例如锅贴、煎包、馅饼或葱油饼等，因为这些烹调用油的热量可能比食物本身还高。如果厌倦传统面食想换个面点吃，记住，水饺比锅贴好，包子比煎包好，烧卖比馅饼好……，总之，蒸的绝对比油煎的健康但是任何食物都要适量食用，适量食用馒头吃不会让人变胖，但是多吃就会发胖。馒头热量还是属于比较高的的，不属于低热量的减肥食品，100克馒头有221卡的热量，如果每次吃很多，超过身体的消耗的热量，就会导致肥胖了。

 

一天摄入的总热量不超过消耗热量是不会增加体重的，一个人一天热量需求是1500-2000卡路里，也就是每顿饭的热量不可以超过500卡。也就是说，一顿最多只可以吃2个馒头。通过上面的介绍可以得知，馒头不是高热量的食物，但是热量也不低，如果正确食用是不会导致肥胖的，但是如果食用过多，也是会长胖的，最好的食用方法就是把馒头作为主食，如果当零食或点心加餐食用，对导致摄入的热量超标，很容易引起肥胖，而且要选择不加糖的馒头食用，我们在晚上的活动减少，吃太多含淀粉丰富的食物容易储存脂肪，晚上还是少吃馒头比较好。馒头是一种非常简单的面食，很多人都喜欢吃，特别是早餐的时候，一个温热松软的馒头加上一杯热牛奶，非常令人有满足感，但是有些要保持身材的女生，担心吃馒头会导致自己长胖，其实，只要不过量食用，每餐吃一两个馒头是不会发胖的。