花生可以说是一种物美价廉的坚果,它的蛋白质含量在坚果当中也是名列前茅的,油脂含量比较高,所以也使用它来榨油。
 

花生虽好但是不建议下列人群食用:
1、过敏体质的人
花生是非常常见的过敏源,过敏体质的人尤其是小宝宝,一定要慎重食用,一旦过敏轻者是皮疹重者将危及生命。
 

2、三岁以下的宝宝
三岁以下宝宝不建议吃花生的主要原因就是安全问题,避免异物呛咳危及生命。如果宝宝没有过敏反应的话,可以将花生做成泥状或糊状食用,不要整颗的给宝宝食用。
 

3、肠胃功能不好的人
花生的脂肪含量比较多,会导致消化吸收的比较慢,尤其是小宝宝,肠胃功能发育不完善,如果大量使用的话,可能会导致消化不良。
 

4、痛风发作期的人
在痛风发作期,由于花生脂肪含量高会减少尿酸排出,所以不建议食用花生。
 

我们在日常生活当中可以将花生直接吃、煮着吃也有做成花生酱吃的,我们不建议用很多油来炒花生,炸花生吃,更不建议大家吃糖渍或盐渍的花生。
 

花生虽好,但不要吃的超量。每天一小捧20粒左右即可。