苏麻油，是不是对这种油类是超级的陌生，还很少听说这个苏麻油，这个苏麻油的功效与作用有哪些?苏麻油怎么吃：
苏麻油的功效与作用：
苏麻油含有65%左右的欧米伽-3系列的α-亚麻酸，是目前世界上所知食物中欧米伽-3脂肪酸含量最高的，其欧米伽-3脂肪酸含量是橄榄油的80倍，是花生油的500倍。
α-亚麻酸通过降低血脂水平，抑制血栓形成，以及抗心律失常作用而阻止胆固醇动脉粥样硬化的形成和发展，预防心肌梗死的发生，减少心脏病死亡，发挥心血管保护作用。 尤其对降低临界性高血压，减少心脑血管疾病的发生十分有益。
鉴于α-亚麻酸在全世界普遍缺乏，联合国粮农组织和世界卫生组织联合宣布，在全世界推广α-亚麻酸，建议日均摄入1000毫克。
美国FDA也认定，α-亚麻酸具有十三项重要的作用。
1.降血脂降血压(Guard Agaiinst Hypertension)
2.增强自身免疫(Immune System)
3.预防糖尿病(Deteming Diabetes)
4.防治癌症(Cancer Prevention)
5.减肥(Weight Management)
6.防止脑中风和心肌梗塞(Defend Headstroke and Heart Attack)
7.清理血中有害物质和防治心脏病(Combat Cholesterol abd Heart Disease)
8..缓减更年期综合症(Reduces Symptoms of Menopause)
9.提神健脑，增强注意力和记忆力(Memory，Mood， Attention)
10.辅助治疗多发性硬化症(Multiple Sclerosis)
11.辅助治疗风湿性关节炎(Assist and treat the rheumatoid arthritis)
12.用于皮肤癣或湿疹(for Skin tinea and eczema)
13.预防与治疗便秘、腹泻和肠胃综合症(Constipation Diarrhea and IBS)
苏麻油怎么吃：
、凉拌、油淋菜、煲汤
α-亚麻酸是多不饱和脂肪酸，适合低温食用，可代替香油做凉拌菜，亦可在菜品出锅前淋上一点，做油淋菜，都是不错的选择。
2、拌酸奶
5ml苏麻油+200ml无糖酸奶搅拌均匀，即可食用，也可以根据自己的喜好，加点水果丁，营养更美味。
这是根据著名的巴德维疗法改良而来，可以清肠清血。
3、蜂蜜苏麻油饮
1勺苏麻油+1勺蜂蜜倒入碗内，温水冲调搅匀，每天晨起空腹服食。
对于预防改善便秘效果不错!尤其适合小孩便秘、老人便秘、以及产后便秘人群，没有副作用。
关于苏麻油的功效与作用就介绍到这里了，吃法也是有很多的，赶快来试试。
