肉松面包里面的是什么酱 哪里可以买

肉松面包，一般都是在商店购买，不过也有人会自己做来吃。肉松面包里面的是什么酱?酱哪里可以买?

肉松面包里面的是什么酱：

1、一般来说三明治和肉松面包里面有的会放沙拉酱，一般资深的面包师是可以自己做的，吃起来很健康。

2、也有的里面会夹蛋黄酱和较多的食用油，这种就是要不断搅拌蛋黄酱，然后一点点地往里面加入色拉油或者其他植物油，搅拌到颜色发白，有粘性了，就是我们看到的成品面包的样子了。

3、还有的里面夹的是美乃滋，美乃滋是一种西方的甜酱，也有的人会自己制作美乃滋，拿出鸡蛋，将蛋黄拿出，洒上糖，搅拌均匀，慢慢地倒进油脂(橄榄油、花生油、色拉油皆可)，然后以同样的速度、同样的方向轻轻搅匀，等到浓稠度逐渐增加时，再徐徐倒入油脂，最后加入醋或是柠檬汁，调和味道，这样就做成了美乃滋。

肉松面包酱哪里可以买：

想直接购买的话，一般超市没有，可以去饭店的后厨或者网上的面包店去买，比如好乐门的面包房专用蛋黄酱，要选择那种4、5公斤的大白桶(针对不同的面包，依然要加些许油)，一般小面包房大都用的是批发市场那种无名牌子，应该不是天然的原料，更好一些的就是所谓的棕榈油蛋黄酱。

好了，关于肉松面包酱的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。