章鱼,这个也是一种鱼类,是很多人都是喜欢吃的,美味到不要不要的,那么活章鱼可以生吃吗?危害有哪些:
活章鱼可以生吃吗:
可以。
活吃章鱼味道较为鲜美,蘸上酱油与辣根混合而成的蘸料,别有一番风味。但是生吃十分危险,毕竟海鲜产品中含有大量的各种寄生虫及滋生细菌,将其生食,寄生虫会侵入人体内,造成严重健康威胁,再加上目前海洋污染严重,石油泄漏、污水排放,建议尽量少生吃。
活章鱼“San Nak Ji”,是一道美味的冷盘佳肴,韩国日本菜品。是以章鱼(活)、芝麻、香油为原材料制作而成。做法简单,口味粘滑,会动。
生吃章鱼的危害:
在韩国,人们认为活章鱼的触须是一道美味的冷盘佳肴。通常的吃法是把章鱼的头剪掉,将触须切成小块,沾上香油和芝麻,放入嘴中,此时会发现它仍在喉咙里滑动,因为触须还有很强的活力。
虽然活吃章鱼确实味道较为鲜美,蘸上酱油与辣根混合而成的蘸料,别有一番风味。但是生吃十分危险,毕竟海鲜产品中含有大量的各种寄生虫,将其生食,寄生虫会侵入人体内,造成严重健康威胁,再加上目前海洋污染严重,石油泄漏、污水排放,建议尽量少生吃
活章鱼是可以吃的,但是要注意不要吃太多,小心寄生虫。
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