茉莉花茶因产地不同。其制作工艺与品质也不尽相同。它们各具特色。其中最为著名的是福建的茉莉花茶。以下为福建著名的茉莉花茶:

1、福建茉莉花茶:它主要产于福建省福州。它的外形秀美。毫峰显露。香气浓郁。鲜灵持久。泡饮鲜醇爽口。汤色黄绿明亮。叶底匀嫩晶绿。经久耐泡;

2、龙团珠茉莉花茶:它主要产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。外形圆紧重实、匀整。内质香气鲜浓。滋味醇厚;

3、政和茉莉花茶:它主要产于福建政和茶厂。其外形芽条肥壮。满披茸毛。形似银针。色泽油润。内质汤色清澈明亮。花香芬芳浓郁。冲泡3到4次花香犹存。滋味鲜浓醇爽回甘。叶底肥厚匀嫩。根根如针;

4、金华茉莉花茶:它主要产于浙江省金华市。采选上好的绿茶作为茶坯。同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成。制作精密。