苦瓜炒鸡蛋怎么炒(清炒苦瓜的做法)

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苦瓜炒鸡蛋材料工具

食材:苦瓜(1个)，鸡蛋(2个)，盐(1勺)，花椒粉(0.5勺)，味精(0.5勺)，厨具:炒锅分类，常见菜，家常菜，热菜，咸鲜炒十分钟，简单难。

苦瓜炒鸡蛋的做法:

1.将苦瓜切成两半，挖出中间的籽。

2.将苦瓜切成薄片。

3.将鸡蛋打入碗中，加入盐、花椒粉和味精打散。

4.加入切碎的苦瓜。

混合均匀。

向锅中加入油

7.将拌好的苦瓜倒入锅中。

8.翻炒2分钟。

9.加载并启动。