文章目录
- 火腿米饭萝卜汤
- 美味的展示
- 阿加莎的故事
今天的美食是火腿海苔萝卜汤。
火腿自然选择金华火腿。
金华火腿是黄亮皮，琵琶般的，红润和丰富的香气，并以其“四个独特”的颜色，香气，味道和形状而闻名。
金华火腿的瘦肉咸中带甜，肥肉香而不腻。煮汤，除了加一些葱和姜去腥。
不需要添加任何其他调料，肉食爱好者喜欢。
除了诱人的外观和颜色，金华火腿还特别有营养。
它富含蛋白质和脂肪，以及多种维生素和矿物质。
火腿放在家里，很有气势。告诉客人你是个吃货。
但是，火腿毕竟不是摆设，永远是要吃的。
所以冬天适合吃萝卜汤的时候炖一锅火腿萝卜汤是非常好吃的。
加点海米，都是不需要调味的食材，味道十足，简单又健康。
海米是白虾、红虾、青虾加盐煮熟、晒干、去壳后的产物。
而且营养丰富，富含钙、磷等对人体有益的微量元素。
吃之前只要泡水，煎，炒，蒸，煮就行了。肉质软嫩，味道鲜醇。
配上准备好的咸火腿、甜萝卜和一锅汤，你会觉得很舒服。
火腿米饭萝卜汤的制作并不难，有两点需要特别注意。
首先是食材的准备。金华火腿比较硬，切的时候要注意安全。海藻应该泡在温水里。
二是因为火腿和海苔干咸鲜，一定不能放盐，也不需要太多调料。
如果平时吃的清淡，可以在我食材的基础上减少火腿的量。
如果火腿太多，不仅是火腿，连萝卜都会受影响变咸，可能会造成一定的负担。
火腿米饭萝卜汤
成分列表:
白萝卜1200g/金华火腿200g/干海苔45g/生姜5g/枸杞少许/葱花少许。
烹饪步骤
第一步
剥白萝卜。
第二步
洗净切成小块备用。
第三步
金华火腿200g洗净，切成小块备用。
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第四步
生姜切片，干海苔提前用温水浸泡，沥干水分。
第五步
锅内热少量油，先炒姜片，再放入火腿炒香。
第六步
然后倒入白萝卜和紫菜翻炒均匀。
第七步
往食材里倒点开水，盖上盖子炖。
第八步
煮到萝卜熟了。
第九步
最后撒上枸杞和葱花，即可食用。
美味的展示
今天吃点好的，火腿海苔萝卜汤，适合冬天，值得收藏。
阿加莎的故事
火腿萝卜汤是阿加莎姐姐烹饪的第820道好菜。
这个汤不仅简单，而且真的很特别。
无论是火腿、海苔还是萝卜，这三种食材都含有咸、鲜、甜三种味道。
每一口都很满足，值得在家一试。
还有什么好吃的火腿菜？欢迎在评论区留言。
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