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- 八宝粥
八宝粥由粳米、糯米、绿豆、红豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松子、山药、百合、枸杞子、芡实、薏米等制成。八宝粥又称腊八粥、佛粥和中国传统节日食品,是腊八节用各种食材制成的粥类。
八宝粥
八宝粥原本是用八种不同的原料熬制而成,但如今,很多八宝粥的用料已经超过了八种。
每年腊月初八,按照中国传统,很多地方都有吃腊八粥的习惯。所谓“八宝粥”,其实就是人们常说的“腊八粥”。
中国不同地区的人会根据自己的饮食喜好选择不同的食材。不同品牌的罐装“八宝粥”成分不同,但基本上都是四种原料,分别是大米、豆类、干果和中草药。
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