文章目录

  • 脱氧剂热的时候还能放在月饼里吗?

脱氧剂趁热仍可放入月饼中,但其抗氧化作用会降低。大多数脱氧剂加热是由铁粉氧化反应释放热量引起的,这是正常现象。脱氧剂发热说明在工作,长期使用可能保鲜效果不好。

脱氧剂热的时候还能放在月饼里吗?

脱氧剂是一种可以吸收氧气,减缓食物氧化的添加剂。

脱氧剂和食物密封包装在一起,可以去除袋内残留的氧气,防止食物因氧化而变色、变质、酸败,抑制霉菌、需氧菌和食物害虫的生长。

脱氧剂可用于保持食品质量,也可用于谷物、饲料、药品、服装、毛皮、精密仪器等物品的防腐防锈。