黄桃为什么吃着有点苦

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• 为什么黄桃有点苦？

黄桃吃起来有点苦，因为它还没有完全成熟或者已经变质了。未成熟的黄桃含有较多的鞣酸、果酸等，口感偏酸。变质的黄桃含有霉菌毒素，会扩散到完好的果肉上，口感苦涩。

为什么黄桃有点苦？

黄桃，又名黄肉桃，因其黄肉而得名。它营养丰富，富含维生素C和大量的纤维素、胡萝卜素、番茄红素以及人体所需的各种微量元素。

黄桃可制成东北黄桃煲肉、牛奶黄桃冻、黄桃蛋挞等。

桃极耐贮藏，一般根据市场需求再加工成罐头、桃汁、桃酱，或直接用于甜点或冰点。