巧克力是怎么做的

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• 巧克力是什么？

制作巧克力，需要准备可可豆、可可脂、坚果、糖、牛奶、食品添加剂等原料。可可豆需要经过选料、烘干、研磨、加热、搅拌、催熟、冷却、装模等一系列工序，才能做出黑而亮的巧克力。

巧克力是什么？

巧克力的英文名字叫巧克力，是一种由可可豆和可可脂制成的甜食。口感细腻，香气浓郁。可可豆原产于中美洲和南美洲。

巧克力可以直接食用，也可以用来制作各种甜点，如巧克力蛋糕、奶茶、冰淇淋等。

巧克力有很多种，有黑巧克力、白巧克力、夹心巧克力、牛奶巧克力、彩色巧克力，其中黑巧克力口感苦涩，最接近原味巧克力。