柿子饼和什么相克

和柿子饼相克的食物有海鲜、红薯、黑枣等。海鲜里面的蛋白质回合柿子里的单宁酸发生反应，造成胃部不适。而红薯、黑枣可能造成单宁酸和胃酸和水果发生反应，积累在胃中，造成胃部或者身体其他部位不适。

1.海味

鱼、蟹、虾等海产品通常含有大量的蛋白质和钙，而干柿子则含有一定量的鞣酸。如果同时吃这些，蛋白质和单宁酸很容易在胃里反应沉淀，引起腹部不适。

2.甘薯

很多人可能认为红薯和柿子饼是两个完全不相关的东西，即使同时吃也不会有什么坏处，其实不然。红薯中含有大量的淀粉，会在胃中产生胃酸，吃干柿子会导致干柿子在胃中沉积，难以排出。

3.黑枣

此外，黑枣和柿饼一样，也含有较多的鞣酸和果胶。大量使用后，很可能会与胃液结合，在胃中沉淀，患上紧实或其他疾病。