香蕉保存

1、清水冲刷

刚买回来的香蕉其实表面上都会有催熟剂，如果不及时清洗的话，过不了几天，香蕉就会熟透，再上不及时吃完，可能就会熟烂，造成糟蹋。

解决方法是，将市场上买来的香蕉用清水清洗几次，然后用干抹布擦拭表面上的水分，这样香蕉的寄存时光会更久长哦。

2、悬挂起来

很多人买回来的香蕉习惯一整串平放在台面或者盘子里，其实这样的做法容易让底部的香蕉长时光受到上面香蕉的压迫，容易发生化学变更，发生黑斑。

最好的方法就是，用一根绳子绑住香蕉的根部，悬挂起来，这样可以大大减少受压面积，可以让香蕉更长保留，而且表面看起来更加雅观哦。

3、拱面朝上

如果买到家里一时不能将整串香蕉悬挂起来的时候，我们可以采取暂时的平放，但要记得，必定要拱面在上，凹面在下，尽量减少受压迫的面积，可以让香蕉更好的寄存。

4、夏天避热

夏天的时候，买回来的香蕉必需避开温度高的处所，尽量放在23度以下的阴凉处所，切忌直接放入冰箱冷藏，容易使香蕉冻伤，影响寄存时光以及雅观。

5、冬天避冻

冬天寄存食物是最便利的，因为室温原来就不高，特殊是在南方，没有暖气，就相当于一个大型的冰箱。但是，也要注意一点，如果温渡过低的时候，香蕉要用报纸包起来，这样可以防止由于温渡过低而冻伤。

6、先熟后青

如果是自然催熟的香蕉，没有经过喷洒催熟剂的，整一串香蕉并不是每个都能够熟透得很均匀，也不是每个香蕉都同时黄熟。为了让香蕉可以更好的寄存，应当及时吃掉已经熟透的香蕉，这样可以减缓催熟其余香蕉，让保留时光再往后延一延。