白面包和蛋糕以及饼干等在制作过程中,丢失太多矿物质、维生素以及膳食纤维,营养价值大打折扣;为能改善口感而放置太多糖分,让其转化成高热量的,不节制的吃易造成身体肥胖,增加患糖尿病和肥胖症风险。糖果营养素密度低,能量又很高,经常吃可增加患龋齿、肥胖症以及糖尿病风险。