【培训课程安排】
1所学餐饮技术的原料,配料的选取,采购、初加工与保存。
2所学餐饮技术的主料及配料等全部制作流程。
3学员时间学习所学餐饮技术的制作工艺及店面管理流程。
4复习成品制作技术,独立完成产品的制作
5学习店铺经营技巧,促销方案设计,成本利润的分析与控制等
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【培训课程安排】
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2所学餐饮技术的主料及配料等全部制作流程。
3学员时间学习所学餐饮技术的制作工艺及店面管理流程。
4复习成品制作技术,独立完成产品的制作
5学习店铺经营技巧,促销方案设计,成本利润的分析与控制等