【培训课程安排】

1所学餐饮技术的原料,配料的选取,采购、初加工与保存。

2所学餐饮技术的主料及配料等全部制作流程。

3学员时间学习所学餐饮技术的制作工艺及店面管理流程。

4复习成品制作技术,独立完成产品的制作

5学习店铺经营技巧,促销方案设计,成本利润的分析与控制等