了那么多的庙会、景区、市集、仿古商业街,李济安创业暨《创业致富快报》自媒体注意到有一个小生意总是出现,那就是糖画。糖画糖画,以勺为笔以糖作画。它既是地道的民间画种,也是精致的街头艺术,更是津津有味的工艺食品。难怪会受到大人和小孩的一致欢迎;难怪会被列入中国国家级第二批非物质文化遗产名录。李济安创业同时还注意到,作为一个小本创业项目,那些糖画艺人实际上都在“依葫芦画瓢”,因循守旧,鲜有创新。 一成不变的东西,天长日久,再好也寡味了。糖画创业,不是没有创新的空间。1、糖画既然是画,它就应该是无所不画。动物、植物、文字、人物、图案、花果、十二生肖等等均可。而现在的糖画艺人制作的多是飞禽走兽动物一类,太局限了。为什么这样?说是小孩子喜欢。小孩子难道仅仅只喜欢动物?车辆、枪械、动漫、神话……不也是他们的心头好?!为什么糖画不能将它的客户群拓展到情侣、家庭、肖像等等?或者更加情趣化,如吃唐僧肉可以长生不老,如我的肚子胖了,理想却瘦了。2、糖画既然是画,就那一种糖(黄)色是不是太单调了。红、绿、蓝、黑……,糖画可不可以运用一些食品技术变得更加绚丽?!多姿多彩,才是生活的本色呀。3、最常见的糖画是平面糖画,其实糖画也可以是立体的。立体糖画就是将平面“零件”拼接出风格各异的立体画来,极像一件装饰品,令人不忍吃掉。比如应孩子要求,拼建一间“草原上的小木屋”,他的第一反应一定不是吃了这间屋,而是反复赏玩,爱不释手。

河南刘胜利老师作品

4、以前,李济安创业暨《创业致富快报》自媒体也写过一篇探讨糖画的文章:“杀手级的创业项目:能说能唱会画画,一键赚钱顶呱呱”,说的是智能糖画机,进行机械化、大批量的运作。其实那次,我的话外之音是:对于糖画、剪纸、皮影等等这些传统民间手工艺来说,如果当作一门手艺,那么充其量糊口而已,如果当作一门生意,一定不能躺在老床铺上沉睡。5、以上糖画创业说的都是产品创新方面,这一条拐个弯,就从营销上略举一例。除了勺子、铲子、糖画板等工具之外,糖画创业还有一个非常重要的工具:糖画转盘,上面画有各种各样可以创作的主题。一拨动转盘上的指针,指针便快速转动。当停下来的时候,指针所指之处就是要画的东西。以前的转盘,因为画什么都是统一价,所以消费者转到复杂一些、庞大一些的图案就感觉多赚了。现在,渐渐走了味,比如附图这个糖画转盘,图案不同,价格也不同,那消费者转起来还有什么动力呢,不如直接说明画什么好了。

糖画转盘表面看是一个选择画什么的工具,实际上它是一个增加消费乐趣、引流聚客的游戏,创业者应该想方设法朝好玩、有趣、大奖、赠品、减免、让人占便宜等方向上去再设计,而不是变来变去,变成了摆设。…………李济安创业知道,以上我所说的这些(其实还不止这些),糖画艺人不是不明白,也不是糖画艺人不努力(技术早已成型,多数束之高阁),而是因为那样做最简单、最容易。但反过来思考,如果我们只做最简单最容易的事,往往到最后也就把“人和事”都给废了。很多糖画创业者的思维就如出了锅的糖画,很快就凝固了。作为创业项目研究者,我看在眼里,痛在心里,所以忍不住发一言。在任何生意上,一个小转变,都能多赚钱。为什么我们固步自封,都在那一个小圈子里打转转!「关于作者」李济安创业,专门研究创业项目,主导策划《创业致富快报》自媒体公众号、《中国创业致富项目大全》电子情报、《72种快速寻找创业项目的绝妙方法》。您对本文以及平民创业、营销管理方面有任何意见或建议都欢迎与我激烈交锋,商海浩荡,不洞察不洞明,无交手无交情。