蛋挞,这是非常受欢迎的,好吃得不要不要的。一个蛋挞多少克?用空气炸锅可以做吗?

一个蛋挞多少克:

葡式蛋挞皮一般标准为20克,挞水则20-35克不等。一般的话,像这种但它的皮重量,大部分都是20克左右,然后里面的蛋挞水大概也是二十克左右,加起来这个蛋挞差不多是40克左右吧!

用空气炸锅可以做蛋挞吗:

可以,做法如下:

1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个碗里,制作蛋挞液只需要蛋黄。剩下的蛋清你可以做些其他的。

2、将适量的牛奶倒入装有蛋黄的碗里。

3、加入白糖和奶油,搅拌均匀。这里看个人的喜好,白糖可以多放一些,个人很喜欢甜一点的。但是放的少了就没有甜味味道就会差一些。如果没有奶油也可以不放。

4、将搅拌好的蛋挞液倒在蛋挞皮里。蛋挞皮可以自己做,也可以去买现成的。自己做的话需要花费点功夫了。

5、将弄好的蛋挞放在空气炸锅里(或者烤箱里),这里我用的是韩式现代空气炸锅,认为这个还是很好用的。时间设定为10分钟,温度设为180度。然后等待就好了。

用空气炸锅是可以做蛋挞的,小伙伴们都明白了吧。