柠檬水苦是怎么回事 能喝吗

柠檬水是非常常见的一种饮品，尤其是在夏季的时候，那么柠檬水苦是怎么回事?柠檬水苦的能喝吗?

柠檬水苦是怎么回事：

柠檬水发苦是由于含有很多的柠檬苦味素。

柠檬中含有大量的柠檬苦味素，这种植物苦味素在橘类水果中含量很高，而柠檬是含量最高的一种，常作为提起柠檬苦味素的原料，泡水的方法不正确，苦味素泡在水中，就会出现苦味。柠檬水发苦能喝吗柠檬水发苦能喝。柠檬水发苦主要是泡制的方法不对，导致了大量的柠檬苦味素溶解在水中，出现柠檬水苦味大于酸味，味道不是很好，但是却是能食用，并且柠檬苦味素对人体还有一定的好处。

柠檬水苦的能喝吗：

喝是可以喝的。

如果你是买的干柠檬片的话，苦的原因是柠檬籽，去掉就不会苦。

如果是新鲜的，不能用开水泡哈，要变苦，而且VC也全部高温就流失了，用温水，不超过50度泡出来绝对不得苦。

好了，关于柠檬水苦的介绍就到这里了，苦也是可以喝的哦。