蛤蚧怎么吃 多少钱一只

蛤蚧一种陆栖爬行动物，其实就是比较大的壁虎。那蛤蚧怎么吃?多少钱一只?

蛤蚧怎么吃：

一、蛤蚧炖竹鸡

1、材料：蛤蚧100克、鸡1000克、姜5克、大葱5克、黄芪5克、料酒25克、盐3克、味精3克

2、做法：

(1)、竹鸡剖洗后用沸水焯过，洗净，放入沙锅，放上火腿皮(筒骨)及葱结，姜块，料酒，盐，加清水至没过鸡;

(2)、蛤蚧事先用凉水浸泡24小时，再用清水浸没，上笼蒸3小时;

(3)、将蛤蚧连汤一起放在鸡上，黄芪用纱布包好放入鸡边的汤中，上笼蒸一小时上席。

3、功效：有补肺治喘，益气补虚的功效。

二、蛤蚧人参糯米粥

1、材料：蛤蚧粉4克，人参粉3克，糯米150克。

2、做法：

(1)、将糯米掏洗干净;

(2)、放入锅内，加清水适量，用旺火烧沸，转用中火慢慢熬煮，至米熟烂。

(3)、将蛤蚧粉、人参粉用勺边搅边撒入锅内，隔5——10分钟即可食用。

(4)、食用时，可加适量白糖或蜂蜜调味。

3、用法：早、晚分食。

4、功效：适用于慢性支气管炎患者冬病夏治。

蛤蚧多少钱一只：

蛤蚧的价值非常的大，可以泡酒，泡酒能够缓解一些病。还可以做中药材，作中药材的话作用就更多了，所以一般蛤蚧价格在150元左右。

你知道蛤蚧多少钱一只了吗。