最近这一周,很多发型师给我私聊,说起来满是苦楚。老板如何不地道,顾客如何很难搞,同事如何不配合,工作如何劳累,收入如何低。最后总结一个词:发型师就是穿着时尚的乞丐。

仔细想一下,这个逻辑是成立的。记得刚进入这个行业的时候,北京很多工作五六年的发型师月收入五六千,基本上和一个白领收入差不多。到今天11年过去了,放眼望去,那些工作五六年的发型师依然收入五六千,可很多工作五六年的白领,收入早已经过万了。

其实想想挺可怜的。从一个刚入行的新手变成一个成熟的发型师,需要三五年的历练,每天上班十一二个小时,只有这么点的收入。投入产出比实在是太低了。是哪里出了问题呢?出问题的不是发型师,而是整个行业!

看一下整个行业的成本结构,大家就知道了。所有的人工(发型师、助理、主管、前台、店长等)加起来占到了全部业绩的54%上下。剩下的46%,老板要用来承担房租(店租+宿舍)、产品、营销成本、水电、税收、餐费、其他杂费……老板能够剩下的利润是多少?如果不算预存卡金,实际劳动业绩的利润比例大概在10%-15%之间。这还是门店在生意好的前提下。如果这时候,房租或其他成本出现大的变动,老板就是要赔钱的。

这时候,发型师收入想提升?钱谁出?让老板涨提成?开玩笑呢吧?

有人会说了,发型师要提升业绩,自然就有钱赚啦!

好,这个逻辑我们看一下是否成立。

发型师业绩提升的前提有三个:

1、客量增加

2、烫染、接发等大项目的增加

3、产品售卖增加(含预付卡销售)

那么,问题来了。

1、客量增加是有天花板的。因为发型师的工作时间、体力有限。每天服务顾客数量10个,基本上就是发型师的极限。想超越,很难。

2、大项目增加。这个是个伪命题。经常做烫染的客人就是一个固定的人群,存量有限,频次有限。大家再怎么拼命搞烫染,店里的烫染率也不过是在15%—30%之间而已。如何提升?所以,店面经常的做法是让烫染价格变高。问题是,顾客是傻子吗?这两年团购带来的冲击,顾客的消费金额是变高还是变低?

3、产品售卖?这就不多讲了。电商对传统售卖的冲击,这部分业绩能不下滑,都已经老天保佑了,想提升?很难。

绕回到嘴哥擅长的互联网上来。互联网思维的一个重要的原则就是去中介化。砍掉多余环节,砍掉无效成本。多出来的自然就是利润的增长。老板赚多了,发型师的提成涨一些,也是顺理成章的事情。

未来的美发行业,应该是围绕自身的主体模式,完成店内生态的改造。再辅助互联网化的营销工具,精准获取客流。自然可以进入老板、发型师共赢的健康通道。

话不多说,聪明人一点就透。现在那帮在美发圈里所谓做互联网的,玩儿个团购、微博、朋友圈、陌陌神马的,嘴哥只看戏,不bibi。