看了前面几个回答,做法过于复杂。猪脚姜是粤菜民间传统的美食,做法大道至简,在广东许多地区,孕妇坐月子经常吃的,对身体恢复有很好的帮助,是非常特色的滋养补品!味道其独特,广大的男同胞,也是抵抗不住诱惑!
那么先来说说猪脚姜的传统做法,其次再来讲解下猪脚姜女人吃了能美容吗?
1、猪脚(猪蹄600克)砍成大小均匀的块,肉姜200克切成片,鸡蛋适量(喜欢吃就多放几个)

2、猪脚冷水下锅焯水,撇去浮沫,煮两三分钟,捞出控干水分备用。鸡蛋冷水下锅煮,加适量盐,防止破裂还好剥,煮8分钟,捞出泡凉剥去鸡蛋壳待用。

 
3、猪脚放入锅里,放入姜片,鸡蛋也放入,加甜醋没过猪脚,不喜欢太甜酸,可以放一些清水。

再放入红片糖三片,加入少许的盐。

 
大火煮开后改小火,煮40分钟,猪脚姜完成。

猪脚姜能美容吗?答案是:猪脚含有丰富的胶原蛋白,近年来对人衰老原因的研究中发现,人体缺发胶原蛋白质,是人衰老的一个重要因素。胶原蛋白能增强皮肤的韧性和光滑弹性,对延缓人衰老和促进小孩生长发育,具有重要意义。猪脚加上姜煲,能起到补气血,增加食欲,助消化,增加奶水量,所以说对孕妇产后的调理有很大的帮助,不过小心别吃多了,容易长胖喔。
望对您有帮助,是我最大的心愿。