大家在农村吃过什么诱人美食（红薯懒豆花是怎么做的）

我生在农村，长在农村，工作在农村，所以在农村吃过很多诱人的美食。要说让我最难忘的美食不是大鱼大肉，因为小时候没有这些大鱼大肉。所以对于我来说，最诱人的美食当数红薯懒豆花。

 

 

在很多人看来，红薯懒豆花是农村最普遍、最广泛、最难吃的饮食。但是，在农村缺衣少食的五、六十年代，能每餐都能有饭吃，不饿肚子就算是幸运的了。在那个时代，红薯还是比较多的，黄豆收成也还可以。所以红薯懒豆花算是最有保障的饮食。

 

 

我至今记得，到了十冬腊月，红薯基本上是主食。每天都少不了吃红薯。我母亲便想尽办法让我们吃饱。当她知道我喜欢吃红薯懒豆花，便把懒豆花做得很好吃，里面不仅掺了青菜、还加了一点猪油，所以吃起来特别的柔软。把红薯去皮后掰成小块，放入碗里，再加入懒豆花，红薯与懒豆花的有机结合，那个味道真是一绝。尽管在那个年代会经常出现吃不饱的状况，但是，对于喜欢吃红薯懒豆花的我来说，基本是可以饱肚子的。

 

 

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