茅台酒,被誉为“国酒”,虽然国酒这两个字的商标今年开始两不能使用,但茅台仍然是中国的一张名片,由于是酱香型白酒,再加茅台独特的酿造工艺,近些年有很多人收藏,茅台的价格一直在向上飙升,收藏价值也随之上升,然而究竟该如何正确的保存也是众说纷纭,那么茅台酒到底该如何保存呢?

首先酒瓶封口处要做处理,这里会有两种情况,一种是只是为了自己存放,在将来的某一天一个特别的日子拿出来喝,那么也就不需要进行极端的封口处理,只要瓶盖拧紧,瓶口缠几圈保鲜膜,保持瓶体直立,放在阴凉处,远离电器即可,很多人放在书架上,酒柜里也都问题不大,避免太阳直射,避免高温或者潮湿就行了,因为保不齐哪天就打开喝了。

那么另外一种情况就是真正用来收藏,提高它的升值空间的储存方法,这种方法步骤相对繁琐,但是也值得,收藏酒的价值除了酒本身以外,还有就是要保持它的外观,标签,贴纸等完好无损。先检查将瓶口再次确认拧紧,酒在出厂的时候不一定会拧到很紧,所以先做检查确认,然后用保鲜膜从瓶盖顶部到瓶口处罩下来,可以罩两三层,然后用生料带(也叫生胶带,平常用来水管接口处做密封用的),将瓶口自上而下密实缠绕,封好后再用保鲜膜裹两圈,然后用任意胶带粘牢固,接着用蜡封口,封好口之后用保鲜膜将全身缠严密或者有条件的用热缩膜将整瓶热缩密封。

在保存的时候一定要保证酒瓶直立,瓶口向上,千万不要躺着或者倒着放,如果现在还有地窖的话,放在地窖里储存是最理想了,或者有条件的话可以放在恒温恒湿的模仿地窖环境的酒柜里,实在没有这些条件,就要避开阳光,避开电器,避开高温,放在阴凉处,但需要注意的是找好地方就要让它安安静静的在那里,不要拿来拿去,搬来搬去,会影响它的储存发酵。