丁香鱼指的是鲱形目鳀科鳀属之中的鱼。它们的身体粗壮,眼睛大,吻部突出,表面无棱鳞。它们的背部颜色是绿色的,腹部是白色的,闻起来有丁香花的味道。丁香鱼体型小,长度一般只有十几厘米,体重在80-150千克之间。丁香鱼是海鱼,出产于我国东海,将水中的浮游生物作为食物。丁香鱼可以食用,是一种有名的食材。

一、丁香鱼是什么鱼

丁香鱼也被叫做“小银鱼”、“抽条”、“海蜒”等,指的是鲱形目鳀科鳀属之中的鱼。丁香鱼的身体形状比较圆,也比较粗壮。它们的眼睛比较大,吻部比较突出;它们的身体表面没有棱鳞。丁香鱼的背部颜色一般是绿色的,腹部则是白色的。由于它们的身体闻起来比较像是丁香花的味道,所以人们在给它们命名时就充分考虑了这个特点。丁香鱼的体型是非常小的,成年丁香鱼的长度也只有十几厘米而已,比较大的个体也只能达到20多厘米;它们的体重则只有80-150克左右。

丁香鱼在我国东海海域之中分布最为广泛,最主要的产地就是浙江省和福建省这两个省份。丁香鱼在繁殖的时候,一般是在咸水和淡水交界地区,也就是河流的下游跟海洋交汇的地方。当小鱼被孵化出来的时候,它们需要过冬,会进入海洋之中。丁香鱼的主要食物是水中的一些浮游生物,由于它们本身体型是比较小的,所以也无法将体型很大的动物作为食物,反而会成为其它大型鱼类的食物。丁香鱼还是一种可以食用的鱼,是一类有名的食材。

二、丁香鱼是海鱼吗

丁香鱼属于海鱼,它们在我国主要出产在东海附近。从它们分布的省份来看,则主要是浙江省和福建省这两个省份。不过,虽然丁香鱼是海鱼,但它们并不是所有的时间都待在海水之中,它们繁殖的过程是在咸淡水交汇处进行的,生长过程也有时候在河流之中。