奶茶店怎样做周围市场调研（关于奶茶店的调研方案该怎么做）

问卷调研是奶茶店收集市场信息常用的方法，为了鼓励顾客参与，奶茶店长可对填写问卷的顾客赠送奖品或者免费的小商品。除了书面问卷，网上问卷也是十分方便的调研途径。

 

 

现场调研

可以针对这主要客户群体投放邀请券或者优惠券，比如去某学校做出特别邀请。当被邀请的顾客来到奶茶店时，与顾客多加沟通交流，现场了解他们喜好，以获得更加直观可靠的调研数据。

 

 

跟踪调研

如今奶茶店的活动越来越多，可以就近选择周围的陶艺展会活动，进行积极参与。陶艺展会与活动一直是市场变动的风向标，身处其中很容易发现市场的空缺。