扁豆是非常有助于帮助消化肠道的,因此非常适合便秘的人食用,那么扁豆热量高吗是多少 ?扁豆是酸性还是碱性?

扁豆热量高吗是多少 :

41 大卡(100克可食部分)

100g所含热量需要散步25.5分钟消耗完。

扁豆这类豆科蔬菜大多蛋白质与膳食纤维含量比较丰富,热量较低,推荐在减肥期间食用。

扁豆是酸性还是碱性:

扁豆味甘、性平,归、胃经,气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。

有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。主治脾虚兼湿,食少便溏,湿浊下注,妇女带下过多,暑湿伤中,吐泻转筋等证。

另外扁豆中还含有血球凝集素,这是一种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用,故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。扁豆气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。

好了,关于扁豆的介绍就到这里了,小伙伴们你们都知道清楚了吧。