生菜是酸性还是碱性 是发物吗

生菜，这是超级多的人喜欢吃的，就是这样的好吃美味，这个生菜是酸性还是碱性?生菜是发物吗：

生菜是酸性还是碱性：

生菜是碱性蔬菜。营养的角度来讲酸性食物和碱性食物实际上是指成酸性食物和成碱性食物，针对人体酸碱平衡的影响而言的，酸性食物和碱性食物是一个生理性概念，而不是一个简单的味觉或食物溶于水中所表现出来的化学性质，指人吃了某种食物经过消化吸收和新陈代谢，最后在体内变成的物质是酸性的还是碱性的。

生菜是发物吗：

生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多，不属于发物的范畴。

发物指牛肉、羊肉、公鸡、虾、螃蟹、无鳞鱼等肉类食品及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、葱、姜等辛香发散之物。

生菜是碱性蔬菜，不是发物，这下可以愉快的吃生菜了。