鸡枞菌的功效与作用 多少钱一斤

鸡枞菌，这是很多人都是超级喜欢吃的，这个鸡枞菌就是这样的美味好吃，想找个鸡枞菌的功效与作用有哪些?鸡枞菌多少钱一斤：

有种珍贵的野生菌，在我国云南贵州等地的森林中才有，而且是和白蚁共生的菌类，有白蚁的地方才有这种菌类的存在，它就是野生鸡枞菌。味道及其鲜美，被称为菌中之冠。看过美食类纪录片《舌尖上的中国》的朋友，对鸡枞菌应该都不陌生。

鸡枞菌作为一种名贵野生菌，营养成分极易被身体吸收，其中含有丰富的矿物元素和维生素，能为机体提供人体必需的各种矿物质和维生素B1、B2、B3等，此外还含有20多种氨基酸。

经常食鸡枞菌还能提高机体免疫力，抵制癌细胞，降低血糖。

但鸡枞菌很难采集，因为它极其稀少，并且要在雨过天晴后才能生长出来。农民都知道，摘鸡枞菌的时候不能大声说话，不然会吓走它。白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡菌菌丝体，有白蚁的地方就有这种“鸡枞菌”，要去草丛中仔细搜寻。

据农民介绍一级的鸡枞菌能卖到120元，二级零售价是100元一斤，有的农民运气好，一天采上十几斤就能收入千元，一到采集的时节很多农民都会全家出动去找野生鸡枞菌。

关于鸡枞菌的功效与作用以及价格就介绍到这里了，有需要的小伙伴可不要错过。