干芡实要泡多久 煮粥一次放多少

干芡实，这是超级多的人喜欢吃的，就是这样的美味好吃，这个干芡实要泡多久?干芡实煮粥一次放多少：

干芡实要泡多久：

芡实有老的和嫩的之分

老的芡实带棕红色的外皮(也有去掉外皮的)，老的芡实在煮之前可以泡上一晚上，煮之前用开水焯一下，然后再正常的熬煮，老的芡实煮的时间比较，所以不要心急哦，煮熟了才好吃，不然里面硬硬的。

嫩的芡实又分新鲜的和干的(苏州鸡头米)

嫩的新鲜的芡实就不用泡了，这个都是冰冻储存的，解冻后用水清洗一下，放在锅里加点水煮开，加点桂花绵白糖煮三分钟，就可以吃了，口感非常好哦!(煮的时候不要用铁锅)

嫩的干货，在煮之前要泡半个小到一个小时左右，煮法同上，口感也很不错的。

芡实煮粥一次放多少：

大家放10g就好。

芡实的吃法多样，其中可以直接炒芡实,炒至微黄色即可。服用量50-100克,也可将炒熟的芡实1000克研磨成粉,临服时,取50～100克粉末冲开水调服。

关于干芡实泡的时间就介绍到这里了，这个芡实煮粥还是不要放太多芡实比较好。

吃芡实一天以不超过100g为好，因为芡实虽然含有多种对人体有益的营养成分，但是芡实性质较固涩收敛，“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。