石斑鱼的价格比一般的鱼类要跪,其中又是分不同的等级的鱼类,那么东星斑多少钱一斤?营养价值有哪些?

东星斑多少钱一斤 :

香港街市开刀的大海东是7块钱一两,一斤这里是16两,所以换算成大陆是84港币一市斤,现在港币大约0.81人民币。石斑鱼是总称、有东星斑、老虎斑、东星斑是石斑鱼里比较好的所以价也稍微贵点的。

东星斑营养价值有哪些:

石斑的种类繁多。东星斑的色泽有蓝色、红色、褐色及黄色等,体形比一般斑鱼瘦长,头部细小。蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁。东星斑因为头部细小,肉较多,而且颜色雪白。

1、东星斑内含有二十几种人体所需要的微量元素、维生素,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,鱼皮的胶质层含有大量的“角沙烯”成分,是特效美容元素。

2、鱼骨内还有珍贵的“脑黄金”成份,能激活脑细胞,提高记忆力,延缓大脑老化。

好了,小伙伴知道东星斑的价格了。