河蚌肉是不少人都吃过的,也是常见的一种食物,那河蚌什么季节成熟?里面黄黄的能吃吗?

河蚌什么季节成熟 :

河蚌浑身是宝,不仅可以形成天然珍珠,也可人工养育珍珠,河蚌肉可供食用,贝壳为中药药材。蚌的生殖季节一般在夏季,育成幼体,在鳃腔中越冬。端午节后河蚌比较多,这个季节河蚌比较肥,而且肉质细嫩。

蚌的生殖季节一般在夏季,育成幼体,在鳃腔中越冬。来年春季,幼体孵出,发育成河蚌特有的钩介幼虫。经2一5周,变态成幼蚌,破囊离鱼体,沉入水底生活。经5年方达性成熟。以后仍继续生长。乡下夏季去抓的,河蚌都生长在淡水中,河蚌通常都呆在水下面的泥土洞里,只露一点在洞外,如果摸着了用一个铁丝做的勾子勾住它才能把它拉出来,不带勾子光用手是扒不出来的!

河蚌里面黄黄的能吃吗 :

绿色的是血液,黄色的是内脏,是不可以食用的。

河蚌的腮:在薄薄的裙边和厚厚的蚌肉之间有两片半包着蚌肉、月牙形、软软的、里面显现腮状纹理。要摘除。

肠子:腮的旁边,管状,内有黑色泥沙,一端连接蚌体,掐断。另一端粘在柱状斧足上,撕下来。

另外,顺着蚌体向掐断肠子的洞口轻轻挤压,残余的泥沙排干净。

其他的基本上都可以吃的。

好了,小伙伴知道河蚌夏季成熟哦。