切开的释迦果没熟怎么办 怎么保存

释迦果，这种说过是很多人都是喜欢吃的，这个释迦果就是这样的美味，切开的释迦果没熟怎么办?切开的释迦果怎么保存：

切开的释迦果没熟怎么办 ：

释迦果实具有热带水果呼吸率高的特性，如果将未软熟前的果实用塑胶袋或保鲜膜密封包装，就会造成果实呼吸困难，导致果实无法正常进行后熟作用。就是之后把果实由密封包装中取出后也没有办法软熟!

尚未熟软的释迦可覆盖浸湿的布或报纸催熟，约1天的时间就可以吃了。若没有全然熟透，反覆再做即可。

如果释迦稍微软熟后再放入冰箱下层的冷藏柜保持在15℃左右，可贮放7-10天，虽然，果皮在冷藏较久后变转为黑色，但果实仍然可以缓慢的进行后熟，会变软。

若要保存，需等到熟软后再放进冰箱冷藏室存放，否则易发生寒害，使果实变黑。软熟后的释迦存放于冰箱中可保存约5天。

释迦果切开了怎么保存 ：

建议尽快食用，热带水果不适合放冰箱。

当释迦开始软即可食用，或存放在冰箱冷藏可延长保存时间，亦可冷冻成释迦冰，冰凉享用另有一番风味。

关于释迦果切开了没熟的处理方法就介绍到这里了，买释迦果的时候就要注意选择熟的。