黄粱一孟,这是一个火锅店的名字,最主要是这个黄粱一孟后面的老板,是孟非和黄磊,来看看黄粱一孟的消费怎么样?黄粱一孟南京火锅店的价格是怎样的:

黄粱一孟的消费怎么样:

性价比不高,人均300元左右。

有一些在开业当天去尝个鲜的市民反映,人均300的这个价格确实不低,两个人吃了600多还没有能吃饱,“价格普遍比别的川味火锅要贵至少三分之一,份量只有人家的一半”,198元的鲜毛肚,干冰的份量倒是十足,毛肚真是少的可怜,更有网友吐槽说“山城酥肉份量少的以为是开业期间赠送的零食”。而另一家明星餐饮——热辣壹号人均消费100元左,同样都是川味火锅,相比而言这价格还是很亲民的,主厅装修也都全部采用实木装修,整个餐厅体现“自然”的风格。

火锅本身是十分大众化的品类,满足的是普通老百姓的味蕾需求,商务宴请则较少在火锅店发生。但黄粱一孟这个价位却实在不像是一般大众餐饮会有的定位,应该会吓退一部分想要尝试的人群。而曾经在黄粱一孟消费过的人群中,除非格外认可其品质与口味,否则也会有一大部分人在满足了好奇心之后,因价格问题,止步于二次消费。高的客单价必然要有好的口味、新鲜的食材品质以及优质的餐厅服务,消费者才会心甘情愿买单。“黄粱一孟”的锅底与菜品能否获得消费者喜爱、运营中的服务能否得到消费者认可,将决定着“黄粱一孟”未来的发展。

明星跟普通人一样,做生意有成功,亦有失败,甚至后者居多。先前包贝尔餐厅的假鸭血事件、韩寒很高兴遇见你餐厅的卫生事件……都告诉我们明星餐厅的问题大多集中在:品质一般、口味一般、卫生一般、价格虚高,简单来说,就是性价比低这个问题上。此外,光环与名声是一把双刃剑,它可以带来多少流量、创造多少市场号召力,就可以引发多少社会关注度。明星们想要成功开好餐厅,收获更多的商业价值,更需要考验你对消费者究竟有多真心。

黄粱一孟南京火锅店价格:

黄磊和孟非合开了一家火锅店。锅底最便宜都是80块起步,新鲜的毛肚是198一份,和牛高达398一份……豆腐皮只要18块钱,但据网友称也只有几片而已。另外还有网友在网上晒出了点菜的单子,四个人就花了一千多。以下是菜单图片:

关于黄粱一孟火锅店就介绍到这里了,可比普通的火锅要贵,也是可以尝试明星的火锅店做的怎么样。