煎饺和锅贴的区别 煎饺先煮后煎锅贴只煎不煮

 吃过煎饺的人都知道是将饺子放在锅中煎至焦黄，然后便可以了，这就是最简单的煎饺，但是很多人又说锅贴不也是这样的吗？难道煎饺和锅贴是同一种食物，今天我们就来说说煎饺和锅贴的区别，小伙伴们接着往下看哦。

有很多人分不清锅贴和煎饺的区别，认为它们是一样的，有些地方甚至把锅贴就叫做煎饺，但其实两者的制作方法是有本质区别的。看外观其实也不好区分，只不过吃起来味道还是有所不同。

煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煎后煮，或者先煮后煎，总之都少不了煮这道工序。而锅贴只煎不煮，不断淋水。

煎饺是盖上锅盖一次成功的，而锅贴只能用煎，千万不能加水煮，期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水，这是煎饺与锅贴最大的区别。

作为煎饺，主要食材是面粉和肉馅，制作成水饺之后用油煎制而成。表面酥黄，口感香。