杨梅和海鲜能一起吃吗 隔多久吃为好

 杨梅，这是一种比较常见的一种水果，吃也是比较好吃的，但是这个杨梅也是有相克的食物的，来看看杨梅和海鲜能一起吃吗？杨梅和海鲜隔多久吃为好：

杨梅和海鲜能一起吃吗：

杨梅和海鲜不能一起吃。

杨梅中含有比较丰富的维生素C和有机酸，与海鲜同食的话，特别是大量食用时，不仅影响营养物质的吸收，还可能对身体健康产生伤害。

杨梅和海鲜不能一起吃原因：

1、杨梅中有丰富的维生素C成分，而像虾、蟹等海鲜类食物中含有一定量的高浓度“五价砷”，本身对人体无害，但是同时服用大量的维生素C的话，“五价砷”会转化为”三价砷“，即砒霜。如果长期大量的同时食用杨梅和海鲜，可能会导致急性砷中毒，严重的会危及生命。

2、杨梅是有含有鞣酸、果酸等成分的，而海鲜中是含有丰富的蛋白质和钙质成分，如果同时食用杨梅和海鲜，不仅影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙质还会跟杨梅中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，从而对胃肠道产生刺激，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

杨梅和海鲜间隔多久吃为好：

虽说两者一起吃产生不良影响可能是在大量食用的情况下，但是也不排除例外，所以还是不要用时食用为好。最好是能将两者的食用时间间隔开来，至少要隔上1小时，而间隔2小时以上为最好。

杨梅和海鲜是不可以一起吃的，还间隔两个小时才能吃，还是要对自己的健康负责。