杨梅为什么要用盐水泡 泡多久

 杨梅，这是好吃到不要不要的，但是杨梅不好洗，因为杨梅的表面是凹凸不平的，来看看杨梅为什么要用盐水泡？杨梅用盐水要泡多久：

杨梅为什么要用盐水泡：

杨梅用盐水泡主要是驱逐杨梅中的虫子。

杨梅是没有果皮的，果肉直接暴露在外面，且杨梅养分很高，杨梅的甜味和果味会吸引来很多虫子“安营扎寨”，一般用肉眼是无法辨别的，而用盐水浸泡一段时间后则是可以把虫子泡出来。

杨梅要用盐水泡多久：

在用杨梅浸泡之前，先用清水将杨梅清洗干净，然后再用盐水浸泡20-30分钟。浸泡完之后，还要用情况冲洗干净才能吃。

杨梅用盐水泡要注意什么：

1、杨梅在泡盐水时，可以搅动一会，让盐水完全的接触到杨梅的全部表面，可以帮助尽快的把虫子从杨梅中赶出来。

2、杨梅不要直接放置在冰箱内，因为冰箱中的低温环境会导致杨梅中的虫子死亡，即使后面再泡盐水也是不能把虫子赶出来了。

关于杨梅用盐水泡的作用以及用途就介绍到这里了，吃杨梅一定要清洗干净。