菠萝蜜怎么剥皮 最全步骤图解分享

菠萝蜜又名树菠箩，原产于印度、马来西亚,素有“水果皇后”之美誉。菠萝蜜虽然好吃,但它的一层坚硬外壳却让很多人烦恼，那菠萝蜜怎么剥皮呢?下面就来看看小编为大家带来的图解吧。

菠萝蜜怎么切：

1、拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包。

2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后，就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。

3、把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜哦。

4、而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核，也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。

5、果仁储满淀粉，是营养丰富的佳肴，蒸、煮、炒都可以。

友情提示：如果手沾上粘液，可拿花生油洗，这样粘液很容易就洗掉了，洗刀也一样。

菠萝蜜怎么剥皮图解：

1、地上铺满报纸就可以开切了;

2、切开是这样的。友情提示：中间白色带粘液的部分的要切掉;

3、最好是戴上手套，不然之后菠萝蜜粘粘的液体很难洗掉;

4、把里面的小果实一个个抠出来;

5、取完果实的菠萝蜜壳;

6、慢慢的菠萝蜜果肉就取出来啦。