莲雾长得可不是一般的好看,有点像是大红辣椒,还跟新疆的和田玉枣有点像,莲雾的功效与作用都有哪些呢?莲雾要怎么吃?

莲雾的功效与作用:

莲雾富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,适合治清热利尿和安神,对咳嗽、哮喘也有效果。莲雾虽然是水果,但是它的吃法可以说是丰富多彩,不拘一格呢。最普通的吃法是,洗干净切块后,沾酸梅粉(话梅粉)吃,酸酸甜甜超级好吃。

莲雾怎么吃?

1、莲雾芝麻糊

做法:芝麻糊或者芝麻花生酱一碗,搅拌均匀后,抹在莲雾上或者是莲雾蘸着吃,芝麻的醇香和莲雾的清香混在一起,美味非常。

2、莲雾沙拉盅

做法:莲雾切去顶部1/3,挖掉内部,把想吃的食材处理好,放入莲雾中,淋上沙拉酱即可。

3、蜂蜜坚果莲雾

做法:莲雾对半切好,把坚果碾碎,加蜂蜜搅拌后,舀到莲雾上,一起吃,各种滋味混合在一起很是享受。

而对于水果来说,现在最流行的吃法当然是直接榨汁喝,原汁原味,不流失营养,莲雾也同样可以榨汁喝,口感超一流,加上牛奶或者蜂蜜也都是一级棒的搭配。最后蜜蜜教大家一个窍门,选购莲雾的时候,要选择个大的,一般4颗1斤的品质最优,1斤6颗次之,如果再小那就太次了。

莲雾简介:

莲雾又名:洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科,原产印度、马来西亚。在海南,莲雾被称为“甜不”,或者叫“扑通”,因为经常从树上掉下来扑通一声响。而现在我们常吃的莲雾,通常都是来自台湾。

莲雾虽然也被称为:洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃,但是还有一种水果也叫“蒲桃”,这两种虽然都是蒲桃属,但其实是两种水果,莲雾通常个子较大,而蒲桃的果实直径在3-5厘米,偏小。

而在有些地区,莲雾也被称为:无花果,估计是因为长相相似。但是显而易见,这两种是完全不同的两种水果了,完全没有关系。

关于莲雾的功效与作用以及吃法就介绍到这里了,怎么可以让人看起来就想吃,已经完全不能管住自己的嘴了。