提子酒,这是很多人都是超级喜欢的,这个提子酒就是这样的美味,提子酒的酿制方法是怎样的?提子怎么自制:
提子酒的酿制方法:
1. 提子洗净晾干
2. 破皮捏碎 提子较硬真心不容易捏碎
3. 加糖搅匀 我比较喜欢甜的以每斤加2两糖的标准加糖 大家酌情啊
4. 装瓶 放个2/3满 找个遮光干燥的地方等待发酵
5. 发酵一个礼拜后的样子 别忘了每天都搅一下 这样不容易乙醇超标
6. 过2周后建议把果皮捞出不然酒容易苦 过大约3周过滤(建议找块纱布)装瓶
怎么自制提子酒:
用料:高梁酒:1.5l 黑提子:500g
自制黑提子酒的做法:
1.高梁酒2L装的,倒出来0.5L另外有瓶子装起来;
2.黑提子500克,我买的是免洗的,如果你买的脏就要洗干净并且风干才能用;
3.把黑提子装入酒瓶中,放阴凉处,密封一个月后即可饮用!
关于提子酒的做法就介绍到这里了,自己也是可以做的,赶快来试试。
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