钓大头鱼用豆腐渣作为钓饵。这种鱼分布在浅层,只有当温度比较低的时候,才会游到在更深一些的位置。它比较喜欢吃带有酸臭味的饵料,所以一些谷物发酵过后的饵料就比较适合给它们吃。在抛竿之后,需要调节鱼饵在水中的位置,让它们慢慢上升,这个过程中就能将大头鱼吸引过来,并且让它们上钩。