白云金丝鱼3个月左右就成年了。这种鱼对于水温的要求比较高,喜欢生活在水温较高的环境中,具体来说在24-26度之间最合适。不过,由于它的原产地比较靠近北温带地区,所以它的耐寒性还是不错的,对水温的适应能力比较好,所以水温稍低也不会影响它们生存。