日内瓦，2022年1月——江诗丹顿推出独一无二的Les Cabinotiers阁楼工匠超卓复杂酒神巴克斯腕表，将品牌的超卓复杂制表专长与精深艺术工艺巧妙结合。这枚双面腕表搭载2755 GC16机芯，融汇16项复杂功能，以天文和历法功能居多，并配备三问报时功能和陀飞轮。精妙的内“芯”外是18K 5N粉红金表壳，中层饰有浅浮雕装饰。腕表不仅致敬葡萄树和葡萄酒之神巴克斯(Bacchus)，亦以天文学家约翰内斯·开普勒(Johannes Kepler) 为灵感，呈现神话传说与天文科学的迷人邂逅。
江诗丹顿一直致力于探索艺术工艺与制表专长的精妙融合，这一传承也体现于这枚独一无二的 Les Cabinotiers阁楼工匠超卓复杂酒神巴克斯腕表之中。江诗丹顿的手工雕刻大师和珠宝镶嵌大师密切配合，打造出这一应用艺术杰作，其中搭载2755 GC16机芯，具备16项复杂功能，尽显精妙匠心。为致敬罗马神话中的葡萄树和葡萄酒之神巴克斯，这枚双面腕表饰以红宝石打造的葡萄果实，掩映在手工雕刻的金质葡萄藤叶间。腕表不仅拥有引人入胜的神话内涵，其三问报时陀飞轮机芯更是汇集了目前能在时计作品中实现的几乎所有天文和历法复杂功能。浩瀚宇宙与神话世界交相辉映，酒神巴克斯与天文学家开普勒在此诗意邂逅，令人赞叹不已。
艺术工艺的绝妙二重奏
这枚Les Cabinotiers阁楼工匠腕表的18K 5N粉红金表壳上，繁茂的藤叶簇拥着一串串以红宝石打造的葡萄果实。手工雕刻师与珠宝镶嵌师巧妙配合，在表壳外缘精心雕琢出栩栩如生的装饰图案，令腕表尽显精妙的工艺魅力。整个过程由两位工艺大师接力完成。手工雕刻师先在表壳上进 行初步雕刻，然后交由珠宝镶嵌师以红宝石镶嵌点缀，随后再完成最终的装饰打磨。两位大师仿佛在灵巧的双手之间上演了一阙配合默契的二重奏，整个过程共历时300多个小时。
在正式开始前，需要在预先设定好的表壳中层部位进行尝试性的珠宝镶嵌，以确认整个项目的可行性，并确定接下来的工序步骤。手工雕刻师先用划线器细致地勾勒出装饰图案的轮廓，然后以浅浮雕手法，小心翼翼地用刻刀凿出内凹的背景空间，以凸显葡萄藤叶图案。在此过程中要凿出 113个凹槽，并在凹槽周边留出一圈外框，用于镶嵌和固定五种不同尺寸的红宝石，构成硕果累累的葡萄图案。接下来，由珠宝镶嵌师结合爪镶和包镶工艺，在表壳上精心镶嵌弧面切割红宝石，每颗宝石至少有三个固定点。
葡萄图案成形后，手工雕刻师开始对表壳进行装饰打磨。这道工序的难度非比以往，因为既不能触碰红宝石，又要将其周围的金属部件打磨出预想的效果。为此，雕刻师运用凹雕工艺，先将多余的金属雕空，再进行抛光，最终雕琢出一片片逼真的葡萄藤叶。每个细节都至关重要，意味着手工雕刻师需要耐心地沿着每片叶子的轮廓凿刻出浅浅的凹槽，营造立体的视觉层次。最终，葡萄藤叶脉络分明地呈现于中层表壳上，背景则经过手工雕刻师敲花处理，用锤子一点点地敲击金属表面，呈现出喷砂效果，与抛光的凸起部分形成质感对比，令图案更加清晰。
延续表壳的精工装饰，表圈和表底盖亦以凹雕工艺，手工雕饰出葡萄藤叶图案。这道工序的难点在于凿刻时并没有可参照的边线或轮廓线，而是直接沿着表圈边缘，凿空多余的金属材质，勾勒出灵动的藤叶图案，打造出精美的花环纹饰。腕表配备的折叠式表扣和扣针式表扣亦采用这一装饰，耗时一整周才得以完成。
2755 GC16机芯
这枚超卓复杂腕表的机芯灵感源于江诗丹顿2005年为纪念品牌创建250周年所推出的Tour de l’Île 腕表。同样是向品牌源自日内瓦的深厚传承致敬，全新Les Cabinotiers阁楼工匠超卓复杂酒神巴克斯腕表融汇了16项复杂功能，是江诗丹顿最复杂的时计之一。腕表搭载2755 GC16手动上链机芯，配备陀飞轮装置，可补偿地心引力对机械装置的影响，确保走时精准。陀飞轮框架采用品牌标志性的马耳他十字造型，每分钟旋转一圈，带有小秒针显示。机芯还配备三问报时功能，可按需报出时、刻、分。为避免噪音及机械结构过度磨损，三问报时装置中配备了设计精妙的向心性飞行报时调速器，运行时完全静音，可通过调节报时音序的持续时长，确保报时音律清晰悦耳。
各项历法和天文功能醒目地分布于腕表的正反两面表盘上。正面表盘的6点位可一览陀飞轮美妙的机械之舞。表盘上半部分以三个小表盘显示万年历信息，分别指示日期、星期和月份。这一复 杂功能可精准反映历法的丰富变化，在2100年之前皆无需调校。1点和2点位之间还设有小巧的闰年显示视窗，旁边为报时装置力矩显示，可显示三问报时功能的动力储存。机芯动力储存显示则由一根与星期指针同轴的蛇形指针指示。
腕表还通过复杂的机械构造，从天文角度诠释时间的奥义，以致敬现代天文学奠基人之一约翰内斯·开普勒（1571-1630年），他发现的行星运动定律印证了哥白尼的日心说。乳光香槟色的正面表盘上显示了多项天文功能，首先是时间等式。由于地球公转轨迹为椭圆形而非圆形，且地球自转轴与黄道面之间有24度夹角，一年中太阳每天经过至高点的时间是不固定的。一年当中不同的时间段，太阳时（真太阳时）与24小时制标准时（平太阳时）之间的差距从-16分钟到+14 分钟之间不等，两者全年中只有四次完全相同。这一差值名为时间等式，在天文学领域则将其称 为“时间校正（time correction）”。腕表正面10点与11点位之间以一根专门的指针指示时间等式，表盘下半部分显示日出和日落时间，可以根据参考城市进行设置。
对于江诗丹顿制表大师而言，不具备恒星时显示功能的时计，不能称之为真正的天文腕表。这枚腕表背面以一枚徐徐旋转的圆盘，精确显示恒星时，上面绘有从北半球观测到的天穹星座。以星空中的某一固定恒星为参照，地球自转360度的时间，即一个恒星日的时间。由于地球同时自 转和公转，以固定恒星为参照的情况下，恒星日要比一个日历日少约4分钟，为23小时56分钟4 秒。在这枚腕表中，星空图圆盘以恒星时为基准旋转，外圈饰有恒星时刻度，与可移动圆盘外圈上的日期显示刻度相对。表盘的固定外环上另有以5天为间隔的日期显示刻度，以一根中央大指针指示。这根指针同时还指示星座、季节、二分点和二至点。此外还有一根中央小指针，用于指示月龄，即自上一轮满月过去后所经过的天数。
这款机芯由839个零件组成，直径33.90毫米，厚度12.15毫米，动力储存约58小时。各项复杂功能清晰明了地显示于双面表盘上，足见品牌制表技艺的非比寻常。机芯振动频率为2.5赫兹，摆轮每小时振动18,000次。直径47毫米的18K 5N粉红金表壳采用了特别设计以提升三问报时的音质效果。
浩瀚宇宙
每年，围绕江诗丹顿的年度关注焦点，Les Cabinotiers阁楼工匠部门都会推出一组独一无二的主题时计作品。2021年的年度主题为“浩瀚宇宙”，以卓越时计杰作，追溯时间测量的天文起源。
自人类文明伊始，昼夜与季节的交替往复、夜空中星座的演变和发展，以及月相盈亏和月食现象，都蕴藏着引人入胜的神秘魅力。执着于解锁宇宙之谜的人类先祖，早在神话故事中，便建立了交织动人传说与浪漫诗意的宇宙进化论。很早以前，第一批怀着科学眼光的人们就试图解读大自然的奥秘，探寻其中的规律与秩序。
正是基于这些测算，并伴随着文字的出现，人类历史上第一个历法由此诞生。随后，古巴比伦的六十进制计数系统以角度为单位，将时间划分为60等份。传统制表继承了这一严谨科学的方法，并延续至今。如今的腕表可以实现多样化的天文显示功能，如日历、星空图、月相、潮汐和季节，甚至标准时、太阳时和恒星时及其差值显示等。而江诗丹顿更是运用精妙工艺，包括机刻雕花、主题图案雕饰，或如星空般闪耀的珠宝镶嵌，为这些将天文世界精准呈现于腕间的时计杰 作，赋予了源自古老传说的神秘魅力。全新Les Cabinotiers阁楼工匠腕表凝聚天文钟表领域的技艺精髓，致敬时间的浪漫诗意。
技术规格
Les Cabinotiers阁楼工匠超卓复杂酒神巴克斯腕表
型号 9700C/000R-B755
机芯
2755 GC16
江诗丹顿自行研发并制造
手动上链机械机芯
直径33.90毫米，厚度12.15毫米
动力储存约58小时
振动频率2.5赫兹（每小时18,000次）
839个零件
42颗宝石
经日内瓦印记认证的时计
显示功能
正面 小时、分钟、小秒针位于6点位置的陀飞轮框架上；三问报时；陀飞轮；万年历（日期、星期、月、闰年）；动力储存显示；时间等式；日出时间；日落时间；报时装置力矩显示
背面 星空图；月龄和月相；恒星时和恒星分；季节和星座
设置
小时和分钟调整：旋转表冠（2节表冠位置）
月相调整：通过表壳上的调校按钮
万年历调整：通过表壳上的2个调校按钮
星空图调整：通过表冠和旋入式按钮
表壳
18K 5N粉红金，表圈和表背饰有手工雕刻的“葡萄藤叶”纹饰
表环饰有手工雕刻的“葡萄藤叶”纹饰，并镶嵌113颗寓意葡萄果实的红宝石，总重约1.84克拉 直径47毫米，厚度19.10毫米
表盘（正面和背面）
乳光香槟色表盘
18K 5N粉红金时标
18K 5N粉红金指针
表带
深棕色密西西比
鳄鱼皮表带，手工缝制，骑缝工艺，大方格纹
表扣
18K 5N粉红金折叠式表扣和扣针式表扣，手工雕刻“葡萄藤叶”纹饰
半马耳他十字造型
展示盒
尊贵的LES CABINOTIERS阁楼工匠专属表盒
配件
配有一支调校笔和一枚放大镜
上链盒
独一无二的时计
表底盖镌刻“阁楼工匠（LES CABINOTIERS）”、
“独一无二的表款（PIÈCE UNIQUE）”和“AC”字样
