抹茶毛巾卷好吃吗 怎么做

抹茶毛巾卷，一般是从商店购买，不过也有人会自己做来吃。抹茶毛巾卷好吃吗?怎么做?

抹茶毛巾卷好吃吗：

1、好吃又好做还好看，当属抹茶千层毛巾卷!抹茶千层作为曾经的网红，可能大家都过了好奇劲儿了，但是，它打着“好做又好吃还好看”的旗号依然游走在人们的下午茶餐桌上。还有比较重要的一点，那就是做起来不用烤箱啊!只要一个平底锅就够啦~所以说，千层不红，天理难容!

2、把抹茶千层做成毛巾卷，其实也是一个突破，从视觉上来说，比单纯千层看起来有趣多了;从手感上来说，嗯，很有分量——可以像吃煎饼果子一样用双手捧着啃啊!你萌自行感受下

抹茶毛巾卷怎么做：

食材：班戟粉、鸡蛋、牛奶、黄油、淡奶油、细砂糖、白桃果酱、五十铃抹茶粉

1、一个鸡蛋和牛奶搅拌均匀

2、抹茶粉和预拌粉混合后，过筛至牛奶中

3、用手抽拌匀面糊，加入融化的黄油

4、面糊搅拌均匀无颗粒，静置十五分钟左右

5、静置后的面糊过筛

6、舀一勺面糊倒入牛轧糖整理盘中，盘子不大(展艺的小号盘子)

7、晃动盘子让面糊均匀的平铺在盘子中，盘子放入微波炉中

8、用微波炉高火加热一分钟，若感觉盘子四周的面糊不熟，再加热10秒即可，微波炉的功率不同，加热时间略有不同

9、揭下饼皮平放在网架上放凉

10、淡奶油提前放冰箱冷藏，加糖20克打至稍硬一点的状态，放入2大勺白桃果酱搅匀

11、放凉的饼皮3张铺在案板上，一张饼皮压一张，饼皮用4张5张都可以

12、把淡奶油涂抹在饼皮的中间，大致抹平，饼皮的尾部不要放奶油

13、饼皮的其他3面向里折起

14、从左向右卷起来，放入冰箱冷藏至少半个小时

15、取出冷藏的毛巾卷，一小勺抹茶粉用细筛子筛在表面，抹茶粉的用量不在配方中; 裁一张漂亮的油纸，宽度是毛巾卷的1/3，包起来即可

好了，关于抹茶毛巾卷做法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。