Akesson’s,是不是感觉看到英文都是头痛的,完全就不知道在讲什么,那么这个Akesson’s巧克力是什么档次?Great Taste是什么奖项:

Akesson’s巧克力是什么档次:

Akesson’s 成立于2008年,是北欧精耕细作、不做量产的小众巧克力品牌。其风味独特,获奖无数成为瑞典巧克力佼佼者。

Akesson’s100%黑巧克力连获2014-2016,Great Taste金奖

创始人Bertil Akesso用自己的姓氏创立了Akesson’s(艾克森)。Akesso在马达加斯加、巴西、印度尼西亚都有自己的种植园,所有可可豆品种均有有机证明。Akesson’s熬制的巧克力一起特有的过目想,丰富的辅香获得了众多认可,并在2011Acadmy of Chocolate 巧克力学员评选中连获金奖和银奖,并一举成名,得到的奖项比购买他豆子的那些国际知名品牌都多。Akesson’s并不追求扩张量产,仅制作8个巧克力品种,对可可品质坚持不懈的选育,和对品牌绝不妥协,使得Akesson’s巧克力在各个年份几乎获得完全一致的口感、香型和平衡杆,实属难能可贵。

Great Taste是什么奖项:

Great Taste地位大概就是美食界的奥斯卡。由美食协会每年在全世界范围内选出50个最佳食品进行表彰。

当你真的尝过这块巧克力,就会明白颁给它的各大奖项都是实至名归。采用马达加斯加的高品质可可豆,那种出色的细腻口感,好像是探入了马达加斯加的热带雨林,充满着野果和红树莓的清香,浓郁持久,高酸度缓解了100%黑巧的压力,只有醇正的黑巧,才会有“回甘”的味道。

关于Akesson’s巧克力就介绍到这里了,虽然小众,但是很有名气的。