泡打粉能长期使用吗 过期了还能用吗

泡打粉，在市场或者超市就能买到，也是有保质期限。泡打粉能长期使用吗?过期了还能用吗?

泡打粉能长期使用吗：

无铝泡打粉虽说对人体无害，但是这种泡打粉也不能长期使用，更不能大量使用，泡打粉的主要成分都是化学物质，就算使用的量控制得再好，在食用中也会有少许的残留，这写化学成分在过多的摄入之后对人体有所损伤。

泡打粉过期了还能用吗：

泡打粉过期了不能用。泡打粉中含有玉米粉，属于有机物，在存放一定的时间后就会变质，在变质过程中也会吸水霉变，进而引起泡打粉中化学物质的变质，产生大量的气体，再使用也就不能起到发酵效果。

使用泡打粉的注意事项：

1.泡打粉含有较多的化学成分，因此，泡打粉发酵的食物不建议给孩子和孕妇食用，以免对小孩脏器有严重损伤。

2.泡打粉中有一些复合型的含有较多的铝元素，这种泡打粉对人体有害，因此，购买泡打粉时最好是选购“无铝泡打粉”。

3.泡打粉虽然发酵速度快，蓬松效果好，但毕竟泡打粉属于化学成分，因此，泡打粉发酵的食物孕妇和小孩不可多食，以免损伤身体。

好了，关于泡打粉禁忌就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。